大紅袍有哪些等級標(biāo)準?
GB/T18745-2006大紅袍標(biāo)準項目
級別 外形 色澤 整碎 香氣 滋味 湯色 葉底 特級 緊結(jié)、壯實、稍扭曲 帶寶色或油潤 勻整 銳、濃長或幽、清遠 巖韻明顯、醇厚、固味甘爽、杯底有香氣 清澈、艷麗、呈深橙黃色 軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色 一級 緊結(jié)、壯實 稍帶寶色或油潤 較勻整 濃長或幽、清遠 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香 較清澈、艷麗、呈深橙黃色 較軟亮勻齊、紅邊或帶朱砂色 二級 緊結(jié)、較壯實 油潤、紅點明顯 較勻整 幽長 巖韻顯、醇厚、回甘快、杯底有余香 金黃清澈、明亮 較軟亮、較勻齊、紅邊較顯
除了等級,根據(jù)茶青產(chǎn)地不同,還分為:正巖,即茶青采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū),品質(zhì)最好;半巖,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)周邊;洲茶,即采自武夷山風(fēng)景名勝區(qū)附近的鄉(xiāng)、鎮(zhèn)。
本文標(biāo)題:大紅袍有哪些等級標(biāo)準? - 青茶_烏龍茶_烏龍茶的功效與作用
本文地址:http://m.qxesq.com/fenlei/wulongcha/10540.html
上一篇:大紅袍如何采摘?有什么工藝特點? 下一篇:大紅袍新茶有哪些喝法?如何品鑒?