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湖南新化紅茶協(xié)會在山西太原召開推廣品鑒會

2021-08-05 閱讀 :

8月3日,新化紅茶協(xié)會一行在山西太原召開推廣品鑒會,與當地商會、協(xié)會合作,續(xù)寫千年茶馬古道情。

新化茶葉的種、制始于兩晉,優(yōu)于唐宋,昌于明清,盛于民國與當代。據史料記載,新化是“茶馬古道”到“萬里茶道”的重要貨源地和起始點。是名副其實的“茶源”,與西北早已有著千絲萬縷的聯(lián)系。

新化茶園分布于雪峰山脈和資江流域,在崇山峻嶺的云霧繚繞中吸取天地靈氣和日月精華,山林里的原始野茶與當代優(yōu)良品種通過嫁接相互融合、影響,慢慢形成了新化紅茶其中茶黃素含量更多的特性。

據1941年《湖南省之茶》記載:“新化、安化之湘紅,與祁紅、建紅,鼎足而三,同為中國紅茶之正宗?!痹缭?915年的巴拿馬萬國博覽會上,新化紅茶就獲得中國商品第一個國際大獎,此后,新化紅茶在國際、國內屢獲殊榮,直到20世紀80年代末,新化紅茶一直出口到英美、新西蘭、埃及、俄羅斯等歐美國家和地區(qū),新化也被列為全國商品茶出口基地。

新化紅茶歷史上產量曾為湖南省的三分之一,全國的六分之一。目前,新化有茶園面積近9萬畝,茶葉年產量5000噸左右,綜合產值達10億元?,F有茶葉生產加工企業(yè)23家,其中省級龍頭企業(yè)5家,市級龍頭企業(yè)5家,規(guī)模企業(yè)13家,種茶專業(yè)合作社35個。在這樣的氛圍下,種茶、制茶已成為新化當地不可或缺的重要產業(yè)。

茶馬古道源于山西晉商的互通有無,通過茶馬古道,把中國的茶葉賣到了俄羅斯等國,用生活用品換來了蒙古牧民的馬、牛、羊……雁門關—殺虎口—恰克圖這條商道賦予了晉商駝隊一些傳奇色彩,在中、俄、蒙古三國的交叉點建立了一條從無到有的北方“茶馬古道”。

晉商,是對明清時期山西商人的總稱,他們縱橫歐亞九千里,稱雄商界五百年。貨通有無,晉商走出了一條南起湖南,中經晉中,北至恰克圖的茶馬古道;他們創(chuàng)立票號,匯通天下,創(chuàng)造了中國金融發(fā)展史上的神話。從行商做起,風餐露宿,晉商駝背上的艱辛,只有萬里荒漠見過,只有西口送行妹子的淚花流過。但是,他們成功了,通過貿易積累起第一桶金!

當我們回望那萬里茶道上,一輛緊靠一輛,一匹緊挨一匹,車轔轔,馬嘯嘯,綿延不絕,塵土飛揚的老倌車和駝隊時,那些跑口外的晉商,他們將從內地采購的綢緞、磚茶、瓷器、小百貨等商品拉到北方,與牧民交換回馬、牛、羊、皮張,與沙俄人交換回毛呢、毛毯、天鵝絨、銀器,獲得了的巨大財富,完成了資本的原始積累。

此次新化紅茶走進大西北,就是想重新建立“茶馬古道”,把當年的好產品再次帶到熱情好客的草原,讓流傳千年的情誼繼續(xù)發(fā)揚光大,通過茶、奶融合,促進關內外多地經貿互動,形成優(yōu)勢互補,實現共贏發(fā)展。山西是西北的貨物集散地,天然的中轉站,勤勞的湖南茶農和踏實肯干的山西晉商在歷史新時期再次強強聯(lián)手,必將重鑄古道輝煌,創(chuàng)造新的歷史奇跡。(王紹輝)

來源:紅網 新化站


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