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第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南預選賽落下帷幕

2021-12-20 閱讀 :

12月19日,第二屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南預選賽暨云南省第二屆評茶員職業(yè)技能競賽落下帷幕。此次大賽由云南省供銷合作社、云南省總工會主辦,云南省普洱茶協(xié)會、云南省財貿工會、云南省供銷合作社社有資產管理中心承辦。經過2天緊張激烈的角逐,來自全省的90名選手同臺競技,評選出全能賽、單項賽、團體賽一、二、三等獎和優(yōu)秀獎。從全能賽和單項賽中選拔出的5名選手將代表云南參加全國大賽。

提高勞動者素質,是發(fā)展云茶產業(yè)一個重要環(huán)節(jié),舉辦評茶員技能競賽則是提高從業(yè)者素質的重要抓手。此次大賽設置了全能和單項兩個比賽項目,并設定了茶形辨認、香味排序、品質審定、茶湯品鑒、茶品設計等環(huán)節(jié)。

比賽對選手們的綜合素質要求較高,尤其是全能賽,要求選手們對全國主產區(qū)茶葉都要有深入研究。在18日的比賽現(xiàn)場,伴隨著桌上計時器滴答作響,選手們開始投入緊張的比賽中,他們時而凝神品鑒,時而奮筆疾書寫下結論,現(xiàn)場比賽氛圍十分緊張。經過一番激烈角逐,最終大賽評選出了全能賽、單項賽、團體賽一、二、三等獎和優(yōu)秀獎。

值得一提的是,部分上一屆的參賽選手,在今年的比賽中也繼續(xù)斬獲佳績。今年40歲的評茶技師周煒曾參加過2018年舉辦的首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽云南選拔賽,并在全能賽中獲得二等獎。提起兩次參賽的感受,周煒坦言,今年的賽事難度更大了,查考的茶樣也由去年的20個增加到了30個,但是相比首次比賽,經過近三年的歷練,自己更加胸有成竹了。

“首屆競賽讓我認識到了自己短板,也結識了很多業(yè)內人士,同行之間的交流更緊密了。” 周煒說,首屆比賽結束后,他也不斷勤學苦練,對國內主產區(qū)的茶葉進行了進一步研究,不斷提升自己的業(yè)務能力。三年間,他也從最初的高級評茶員晉升為國家一級評茶技師,并在這次比賽中脫穎而出。提起即將參加的全國大賽,周煒說:“希望努力再努力,爭取為云南拿獎!”

此次競賽為全省評茶員職業(yè)人才搭建了一個開放、公平、專業(yè)、嚴謹的競技平臺,將有力助推評茶員職業(yè)技能人才培養(yǎng)、評價和選拔機制的建立,不斷提升評茶員的職業(yè)技能水平,對傳承和弘揚茶文化,發(fā)揮輻射和帶動作用,有效促進茶產業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。(秦黛玥)

來源:云南網


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